世间的千事万物都存在着千丝万缕的联系,也许是缘分吧,我与屠宰品管班组在去年的十一月份结下了不解之缘。
还没有竞聘之前,就有消息传出:这次品管部招人主要是往屠宰厂分的。“什么?屠宰厂?就是杀猪的地方?天哪!那太恐怖了,每天都鲜血淋淋的,不去不去。”听有同事这样那样的言语,有的同事对品管部望而却步,放弃了竞聘的机会,而我毅然坚定自己的选择,报名参加了竞聘。因为我一直都相信一句话:苦难是一所没人愿意上的大学,但从那里毕业的,都是强者。经过激烈的公平公正的竞争,我脱颖而出成为胜者,之后通过紧张有序的培训考试,我们都通过了考验,到了分配的时候,大家似乎都很紧张,也许是担心自己被分配到屠宰厂吧,而我内心却很平静。结果在意料之中,我和其他两名同事被安排到屠宰品管班组工作。
第二天,我们带工作衣物一起去屠宰品管班组报到了。因为事先联系过了,周亚南班长出来接待我们,我们三个对这边的环境不太熟悉,之后由王俊华班长带我们到更衣室安排了更衣柜,我们换了工作衣,由她带我们进车间参观,并在每个检验点简单介绍了一下该岗位的职责。天哪!我简直是刘姥姥进了大观园——看傻了眼。从来没有想到原来猪是这么杀出来的,跟我以前见的杀猪卖肉完全是两种模式,以前是一口锅烫毛、一把刀杀猪、一杆称卖肉,而在这里有现代化的机械设备,先进的麻电系统和烫剥隧道,线上工作人员统一的白色工作服,专门的洗手池和消毒桶,这简直是屠宰行业的革命性进步。尤其是在分割车间,世界领先的分割带,窗明几净,整个红白交织的画面,让我惊叹不已,想想今后要在这样的环境下工作,心中暗喜当初自己的选择没错。
参观完了之后,我们先被安排在旋检室进行初级阶段的学习:剪肉样、认识各种猪寄生虫。在这里,我认识了吴姐、霞姐、大红姐、文星、春霞、红贵……她们都是我的老师,无论是年长还是年轻的她们都会毫无保留的教给我们检验方法和检验知识。她们对工作认真负责的态度深深感染了我,她们在我眼中是一帮巾帼英雄:拿剪刀剪肉时,剪刀一张,肌膜就乖乖与肌肉分离;拿钩子和刀时,一钩二割三放肉,动作娴熟的让我好生羡慕,也想跟着上去过把瘾,因生产量大,每天拿剪刀,手指很快就磨的生疼,她们就在家用废旧的毛线钩指头帽,保护手指不被磨出茧子,即便是这样,在她们的手指上,我还是能看到岁月留下的痕迹;她们懂得团结协作,在吃饭时,为了节约吃饭时间,总会安排几个人先过去帮大家打饭,大家的碗也会提前放在桌子上,这样轮流回去吃,就不会因为饭太烫难以下口而耽误上岗时间,最后吃饭的人也会很自觉的把大家的碗都刷洗干净。刚来的时候确实不太适应:紧张的吃饭时间、血与粪污交杂的刺鼻气味、从来没有上过的夜班还有难以驯服不听使唤的刀和钩子,但经过这么长时间的锻炼,这些都在日后的工作中形成了习惯,一切都变的很平常了。现在自己能游刃有余磨刀、扛刀,钩子也在手中形同玩物,任我摆布了,身上的血污也少了。在屠宰品管班组,两位班长也很注重对我们的培养,采用以老带新的方法,为我们提供各种学习材料、疫病检验、无害化处理、产品加工标准等,尽快让我们提高检验水平实现顶岗,以保证全年质量目标的完成。他们安排我在不同的岗位上学习,并交代老同志要切实认真负责的教。两位班长的良苦用心我明白,我也会不负众望,尽快学习,以最快的速度实现顶岗,成为一个多面手。合理的要求是训练,不合理的要求是磨练,不管班长或领导怎么安排都有他的道理,我只有不折不扣的执行,做好自己的本职工作才是最重要的。
转眼在屠宰品管班组已有近半年的时间,在这里有欢笑、有关心、有感动、有收获,现在想想都还历历在目,深刻的印在我的脑海里,这里教会我的,我都将其视为自己人生的宝贵财富,因为它教会我如何在逆境中求生存、如何在受挫时不卑不亢、如何在遇到困难时克服困难,这一切都磨练了我的意志。在这里的每一天,让我懂得了一个道理:以“不计较、不比较、心存感恩”的心态面对一切,就能得到最大的快乐,所以我要感谢,感谢领导的精心栽培!感谢屠宰品管兄弟姐妹的关心和帮助!感谢这里的一切!
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