技术创新 引领机械化发展新方向

———贺火腿肠分厂自动装箱包装机研制成功

  • 作者: 才 子   来源:双汇集团   单位:股份公司火腿肠分厂综合办公室  期数:108    时间: 2007-11-05   点击:
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   金色十月,秋高气爽,党的十七大成功召开,嫦娥一号奔月飞天,可以说是喜事连连。这些天我们火腿肠分厂也是显得异常忙碌,集团公司各级领导的频频视察、兄弟公司领导来访光顾,激起了员工的好奇和兴奋,特别是包装车间的员工们更是奔走相告,“自动装箱包装机就要正式投产使用了”!激动的心情无以言表,期待的眼神透出无比的喜悦。
  高温肉制品中的火腿肠产品是我们双汇集团的主导产品,长年来双汇集团一直致力于生产机械化、自动化的开发和研究,使生产产能不断增加,取得了显著的经济效益和社会效益。但是其中在火腿肠生产的产品包装工序一直采用人工装箱,成为制约生产快速发展的瓶颈,也是影响劳动效率和产品质量的重要因素。我们分厂是以生产火腿肠为主的单位,生产能力接近20万吨,其中需要单支入箱包装的火腿肠超过50%。我们提出的装箱自动化技术创新课题———自动装箱包装机,通过长期的摸索和反复的试验,终于日趋完善和成熟,在双汇走向国际化的喜庆时刻展现在大家的面前。自动装箱包装机的正式投产应用,预示着设备创新为双汇集团生产发展开拓了一个更加广阔的前景。
  自动装箱机设计制造原理主要是采用机械振动和分槽定向摆放原理,通过复杂的继电线路,实施机械定量控制,从而达到自动装箱的目的,样机设计为一次定量抓取装箱50支火腿肠,两次即可完成常见规格100支的装箱动作,现行速度为每小时900箱,同时通过传送装置将其与自动烘干机和自动封箱机连接,自动完成产品入箱包全装过程。
  自动装箱包装机的创新成功,标志着继火腿肠肠衣彩色印刷、杀菌自动控制和自动烘干工序之后,火腿肠产品实现了连续化、机械化、自动化生产,使我们双汇火腿肠产品包装发生了又一次革命性突破和跨越。
  在庆贺欢欣的时刻,面对着火腿肠生产工序一次次革新,许多人会立即想到双汇火腿肠产品包装的第一次革命性跨越。从开始的单色印刷肠衣和现在的彩色印刷肠衣技术创新,取代了人工粘贴商标,使多少双手得到了解放。双汇创业初期的历史画面仿佛就在眼前:那时无论是行管干部还是一线职工,不分男女老幼、不分工作岗位全部都是贴标高手,嫌自己手脚不麻利的人,晚上下班将整版的火腿肠商标领回家中,发动全家一起将不干胶商标折叠出划线、反卷捆成捆,来个笨鸟先飞。第二天,大家围坐在成筐成排、满身通红的火腿肠旁,将商标纸夹在双膝之间,把一枚枚纽扣式的绿色双汇商标,先粘在右手五个指尖,然后飞快地贴在左手的火腿肠上,一根根、一箱箱,春夏秋冬、寒冬酷暑,没有人顾得上说一句闲话,担心落在别人后面脸上无光,许多人担心内急忍住口渴,唯恐影响速度让别人帮忙,那时候大伙嘴上说的、心里盼的只有一条,就是什么时候将商标直接印在肠衣上就好了……
  期待是由一连串的心情组成的,在双汇集团四万多名员工中,目前从事包装岗位的大概有四千人,实际上,几乎所有的双汇员工都有过火腿肠装箱的经历和感受。不知有多少人对长时间的坐姿感到厌倦、不知有多少人对硬硬的腰板、胀痛的双腿、酸疼的颈椎感到担心、不知多少人曾期盼着用自动化的机械设备早日来替代自己,更不知有多少人会为今日的成功举杯欢庆,在即将告别手工装箱的历史时刻,不知我们是否会忘记那些熟记于心的“看两头、瞅中间,双手打开两边摊,一次最多抓十三,质量永在我心间……”让人眼观六路、耳听八方的装箱口诀?不知我们是否能抹去那些睡梦中也使人心悸的质检员来回走动的身影、威严而犀利的目光。
  单支火腿肠装箱包装工序,是整个生产流程中用人最多的工序,也是人员最不稳定的地方,长时间、简单的重复性操作使我们极易感到视觉疲劳和肢体松懈,惯性的操作不仅给产品包装质量带来隐患,也使生产效率受到极大制约。自动装箱包装机的研制成功,以机械化代替人工,大大改善了职工的劳动条件和劳动强度,在降低职工患职业病机率的同时,极大提高了生产劳效。
  在我们分厂王中王车间的高端产品包装实验中,1台自动装箱包装机与人工装箱比较可以节省用工11人,由原来的每人每小时36箱增加到65箱,生产效率提高了80%。自动装箱包装机在火腿肠分厂全面投入使用,可节省44%的包装用工,每年降低工资成本就达260万元。推广到全集团公司使用后,每年降低工资成本3800余万元。由机械代替人工同时还可节省大量的不确定管理成本,由于稳定了职工队伍,保证了职工操作技能,生产效率的间接增幅肯定是喜人的。
  庆祝自动装箱包装机的研制成功,不能不提到我们分厂动力车间的创新小组。今年事业部四个重要技术创新项目,他们包揽了其中自动倒篦机、自动装箱机两个重头戏,真不愧是我们分厂“一支现代化的攻坚之旅、精锐之师!”。2003年开始一直在攻坚的自动装箱机项目,让大家在一次次兴奋和失望中饱受煎熬,张太喜总经理到任后将创新作为火腿肠分厂的亮点工程,将争夺集团公司创新金杯作为火腿肠分厂的创新目标,“要物给物,要钱给钱,加班饭让你吃不完”的鼎力支持,激发了我们的热情和斗志,大家把失败的痛苦踩在脚下,将失败的教训记在心间,怀着一种“将之所麾,莫不心移;将之所指,莫不前死”的士气,在刻苦和拼搏中终于取得了成功。
  常言道“只有想不到的,没有做不到的”。人人都知道在中国将屠夫一把刀的杀猪和集贸市场的卖肉摊变成工业化生产、专卖店经营是双汇的伟大创举,是双汇将一个不可能的神话变成了现实,人人都知道食品加工行业是人海战术,可是今天,自动装箱包装机的研制成功,标志着双汇人又要改变历史,将不可能变成现实,真正实现机械化大发展。
  创新,是我们双汇发展壮大的动力。11月3日,万总在百忙之中亲自考察了自动装箱机的运行情况,对火腿肠分厂的创新工作给予了充分的肯定。目前,从集团公司到各个分厂,从领导到员工,人人谙熟双汇发展的真谛,个个秉承双汇的优良传统,在如浪如潮的技术创新、管理创新活动中,大家都有一个明确的目标———坚定地走机械化、自动化生产发展的新道路,早日奔向世界前三强。
(本文插图摄影 股份公司火腿肠分厂 张 浩)

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