创新思路 开拓品管工作新局面 追求卓越 迈向质量完美新境界
———品质治理部稽查工作创新纪实
2007年以来，在王主任崭新的思路指引下，品质治理部的稽查工作卓有成效的开展，促进集团公司的质量治理水平又迈上了新台阶，大大提升了双汇产品的美誉度，受到了广大消费者的赞誉。品质稽查工作以崭新的面貌出现在大家的面前。
理念创新领方向，一丝不苟抓质量
有着灿烂的质量文化，有了深厚的文化底蕴，品质治理部在此基础上又提出了“以事实为依据，用数据说话”的品质治理新模式、新理念。新的理念和模式运用于工作实践，效果显著，促进了集团公司的品质治理工作迈上新台阶。
用数据说话，使质量治理迈上了新台阶，也使严谨成为品质治理部的一种习惯。品质治理部在日报表的基础上进行了创新，要求总部各个班组负责人和各异地品管部长在做好日报的基础上，还要做数据报表。从屠宰检疫检验日报表到市场滞销品日报表，涉及到了品质治理的每一个环节。
疫情报告是传染病治理中重要的信息收集方式，也是制定和采取必要传染防治措施的依据，把握疫情是控制传染病传播的要害。品质治理部在稽查人员的策划下，针对长江流域发生的严重的生猪蓝耳病疫情，在购进检验控制环节进行了及时的控制，并及时收集相关信息，传递给相关部门，确保了我们的生鲜肉安全。
稽查人员清醒的熟悉到：只有及时完整和准确地把握丰富的疫情资料和传染病流行规律，才能做出正确的判定，制定防治对策和措施。正是基于这样的熟悉，稽查人员精心组织，深入分析，对于生猪检验的每一个结果，纳入数据库治理，建立了详尽的数据库，针对检验检疫的生猪情况进行细分，对每一类疫病再进行细分，从检出率到区域分布，都进行了深入研究，完美总结。把握了丰富的疫情资料和传染病流行规律，对采购和检疫工作提出了大量的有借鉴意义的指导性建议，也为养殖业主提供了科学的防治对策和措施，促进了其养殖积极性的提高，深受好评。
通过对疫病信息进行及时处理和分析，科学地猜测了传染病的流行规律、速度和趋势等，采取积极有效的预防措施，控制了疫病的大范围流行，减少了发病和死亡。这也是我们企业社会责任的体现，在广大生猪供给商中树立了我们双汇品管人的良好信誉和形象，受到了广泛称赞。
心灵沟通显真情，同舟共济勇向前
无论是在磅礴大雨中，还是在炎炎烈日下，每每看到我们的新进员工为了能够听到一堂质量治理的课程忘我赶路的情形，作为一名稽查，我的心情总是久久不能平静。这给予我的是信心、力量、勇气和希望。是啊，有这样的双汇员工，我们的产品质量肯定能够引导肉类加工和品质治理的新方向。
7月12日，在人力资源部李主任的组织下，品质治理部派出专职稽查，与2007年集团公司新进的大学生进行了品质意识方面的真诚沟通，效果显著。2007年新进大学生来自祖国不同地区的不同高校，学历从大专到硕士研究生，专业也多种多样，但我们相聚在大厦二楼时，为了双汇共同的事业，我们的心灵却是真正相通的，因为我们都有高尚的品德、美好的心灵。
对于新进的大学生来说，涉世之初，接受集团公司的培训，意义重大。对于每个人的职业生涯来说，影响都是深远的。
培训从道德对食品企业的重要性开始，“为政以德，其如北辰，居其所，而众星共之。”借用《论语》中的名句，和大家一起探讨道德的内涵。
假如一个人内心有道德，表现在外的行为就无懈可击。譬如北辰，有中心的思想、中心的作风，以道德的感化，你在那里本身不要动，只要发号施令，下面的人就像满天无数的星座，都会跟着你的方向动。这是大师对经典的解读，对我们肉类加工企业的员工同样有重要的指导意义。
联想到我们双汇集团，中国最大的肉类加工基地，靠我们员工的道德、靠我们的治理理念等，引导着中国肉类加工的方向。体现在产品质量上、体现在产品美誉度上、体现在我们的品牌价值上。
“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”，从集团公司的质量方针也可以看出，双汇人对产品质量的美好追求。
培训共分为食品安全基础、冷鲜肉质量与安全、肉制品质量与安全、质量对新进大学生的基本要求、食品法律法规和品管新理念等几部分内容。在整个培训过程中，大学生那专心致志听讲的场面，给了我们稽查人员太多的感动和思考，我们仿佛看到了双汇未来的希望。
支持异地显真情，垂直治理谋新篇
随着集团公司的快速发展，异地公司已遍布在祖国的东西南北，每一个异地公司的建立，品质治理部都给予了大力支持。在每一个异地品管部成立之初，总部品质治理部各班组都给了各个异地品管部大量的理论培训和实践指导，为异地公司质量的快速提高打下了坚实的根基。
12个异地品管部虽然所处的地域不同、面对的挑战和困难不同，却都有一个共同的心愿：努力提高品管工作的有效性，努力为各公司又好又快的发展奉献光和热。品质治理部稽查组在办公室信息联络员的大力支持下，给各异地品管部提供真情服务，让总部各班组和各异地品管部彼此交流共享先进的治理经验。
除了做到信息资源共享外，品质治理部稽查组还亲自到各异地公司进行专项的现场指导，从现场治理、卫生消毒、下脚料处理等每一细节，对各公司进行指导，促进其不断规范质量治理，提高质量水平，受到了各项目公司的热烈欢迎。对于各公司先进的治理经验和质量控制的方法，则在全集团公司推广，影响持久深远。
在品质治理部稽查组的协调组织下，集体的聪明凝聚在了一起，显示了无穷的力量，我们的产品质量也正向着更高的目标迈进。
目前世界各国都在高度关注产品质量和食品安全，国务院最近已召开了全国质量工作会议。新的形势，对我们的质量治理工作也提出了更高的要求。品质治理部稽查组也在不断创新自己的工作思路，不断完善抓好质量工作的各项措施，认真履行职责，进一步开拓创新，向着产品质量和食品安全的完美境界迈进。
其他文章
-
下一篇：提高卫生意识 做好消毒管理 [2007-12-06 19:12:00]
-
上一篇：七年磨一剑 今朝现光芒 [2007-12-06 19:12:02]
随机推荐
| |
| · 您将承担一切因您的行为、言论而直接或间接导致的民事或刑事法律责任 · 留言板管理人员有权保留、修改或删除其管辖留言中的任意内容 · 本站提醒：不要发表与主题无关的言论，不要涉及违反中华人民共和国相关法律条款或者违背社会道德的言论，不要随意发表无聊言论，如发现违规信息请联系时空编辑部，谢谢配合！ |
