课本里没有的知识-参观双汇工业园

    从小到大，我特别喜欢吃火腿肠，妈妈经常带我去附近的双汇专卖店里买，那里的火腿肠不仅品种多，而且特别好吃。可是我心里一直有个问题不明白，就是这么好吃的东西到底是怎么做出来的，问妈妈爸爸他们也都不是很清楚，等老师宣布我们学校五年级今年的春游活动是参观漯河双汇生产车间的时候，我高兴得蹦了起来，我可以自己去找答案了。
    盼啊盼，终于盼到了春游的日子。3月28日这天早上，在老师们的带领下，几辆大巴车载着我们整个五年级的学生驶出了校门，开向了郑州通往漯河的高速公路，路上我们唱啊笑啊，一个个像欢呼雀跃的鸟儿。看着窗外美丽的田野，我真想插上翅膀马上飞到双汇里面好好看看其中的奥秘。
    不知不觉中，我们的大巴车驶下了高速公路，来到了双汇工业园。这个园子可真大啊，只见乳白色的厂房一栋连着一栋，一眼望不到边，园里的道路宽阔整齐，路旁的绿化带里长满了青翠欲滴的小草，淡紫色的小花迎风摇曳，好像正在欢迎我们的到来。
    在叔叔的带领下，我们来到了里面，只见一只只被挂在挂钩上的猪，脚朝上，头朝上，这使我想到了一个成语“倒挂金钟”，随后，我们看见工作人员拿着锋利无比的大刀，一下子就把猪“劈”成了两半，工作人员把已经开膛破肚的猪的内脏又掏了出来，红肠放在底下的长条形铁箱里，白肠放在专门的碗里。杀猪也这么井井有条，其余的就不用说啦！
    参观完了这里，我们就要去参观下一项工程了。进去后发现，到这里的猪肉已经分成了不同的种类了，有猪排、猪耳等等，非常的奇妙、有趣。
    第三项工程是冷藏，因为一些原因，我们不能去看。不过，听叔叔说要冷藏上24小时哩，要让肉保持在0℃至4℃，主要是让肉排酸，让我们吃着更鲜美。
    接着，我们品尝了美味的食品，我们都赞不绝口，连连说好吃，真是还想再吃一点儿啊。
    时间过得可真快，一会儿就该去参观火腿肠的包装工程了，我们坐上大巴车又行驶了一段路程之后，到达了包装火腿肠的地方。我发现，每到一个车间去参观之前都会路过一个小屋子，这个小屋子是干什么的呢？原来，这是用来除菌的啊，我们经过那个小屋子时，都会有强风吹过，把身上的脏东西都吹掉了，保持洁净。
    进去以后，一阵阵香气向我们袭来，忍不住多呼吸上几口这香甜的味道呢。这里面也是自动的，把火腿肠放到一个机器里，从另一头出来的就是已经包装好的了。跟前面一样，我们也品尝了一些火腿肠，有一些还是新品种呢。有位同学数过，有一百多种品种哩。
    到了最后，我们每人也有一袋礼品：一袋火腿肠。这些火腿肠可都是新品种。我们捧着诱人的礼物，心里都乐开了花儿。
    这次参观双汇集团，把困扰我多年的问题解决了，还学到了许多知识，这都是课本里没有的知识啊！