“中国食品名城(漯河)杯”河南省第二届“豫菜”品牌大赛隆重开幕

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  12月1日上午,由河南省商务厅、省旅游局等八个部门联合主办、漯河市人民政府与省餐饮行业协会承办的“中国食品名城(漯河)杯”河南省第二届“豫菜”品牌大赛在中国食品名城河南漯河科教文化中心隆重开幕,来自全省各个地市的代表队参加了此次大赛,省市有关领导出席了开幕式,省委书记徐光春发来贺电祝贺大赛开幕。双汇集团不但组织队伍参加了此次赛事还设立展厅,供人们参观品尝。

  3天的大赛充分展示了豫菜风采,让更多的人认识豫菜、了解豫菜,树立豫菜的品牌,使其响遍河南,波及全国。这次大赛规模最大,涉及餐饮行业烹调、面点、食雕和餐饮服务4个工种和教育成果展示,参赛选手达到1160人,再加上助手和工作人员大约有5000人参加赛事,这个规模在我省同类赛事历史上尚属空前。

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