你知道集团公司的原料标准化实验室在什么地方吗？
对，它就在我们华懋分厂原料车间的肉泥班，我们班组不仅仅负责生产肉泥，另一个重要的任务就是负责标准化实验室。
实验区是不答应外人随意进出的，只有我们实验人员、卫生检查员以及经卫检员答应进入的人员才可以进出实验室。也许你会问，实验室的制度这么严格，那你们的主要任务是干什么呢？问得好！我们主要是对原料肉做标准化实验，这些原料肉我们称之为实验肉，它是来自全国各地的厂商对他们需要进的货抽出一部分来做实验，通过我们实验得出的数据，他们判定是否进货，因此，我们的实验必须做到认真细致。由于我们实验人员的一点点疏忽可能导致厂商几万甚至几十万的损失，也可能对集团公司的信誉带来严重的损害，所以，天天都可见各级领导，到主管部门、到实验区巡察，指导工作，卫检部门还专门派一名卫检员全天候留驻实验室。
现在的卫检员王九娇是一位对工作认真负责、做事情一丝不苟的优秀的卫检员，可以说，在实验区，她就是“老大”，所有人员到了实验区都必须听她的，当然，她也是最忙碌的一个人，她不仅仅要看哪些实验肉解冻了可以下架了，哪些实验肉该倒架了，还要跟踪每一次过磅计量，对每一次实验得到的数据也要认真地填写、标准地记录，对我们实验人员的要求也是非常地严格，有做得不对的地方，是严历地批评、耐心地指导，虽然她在实验上严厉认真，对我们实验人员还是很关心的，因此，也很受我们实验人员的欢迎。
在实验室，我们必须服从卫检员的安排，可我们也是肉泥班的成员，我们班组的“一号”当然非班长朱洪涛莫属了，他就更加受到我们肉泥班成员的拥护和爱戴了，他之所以有这么高的人气，是因为平易近人，对我们的关心是无微不致，待我们亲如兄妹，更重要的是对工作认真负责，当班期间基本上八个小时都留守在实验区，有什么问题一抬头就可以找到他，他对人员的分配调度也都很合理，他还经常亲自动手帮助我们干活，尤其是我们几个新手，天天教我们上架、下架等等，没有威信是如何地治理好一个集体的，我们的班长朱洪涛也是知道如何树立自己的威信，使大家信服，自己出了错让你自己承认自己的错，万事逃不开一个“理”字，这也是他一处事原则。
我们实验室还有一个知名人物———李伟庆，他也是班长最器重的一个，他负责实验区的卫生，是很受欢迎的一个，大家也送给他一个外号———“奥迪”。为什么他会获得这么一个雅号呢？我们都知道奥迪速度快吧！这也是他做事情的表现，他打扫卫生动作麻利，质量有保证，不要说什么“慢功出细活”。他告诉我们“快功更能出细活。”经过他打扫的地面，干净无血水，对着日光灯看着刺眼，不信？到我们实验区外边看一下，你就真正见识到他打扫卫生的功力了，他不仅仅负责打扫卫生，给我们肉泥班成员打饭、收发钥匙等等都是他的治理范围，谁让他速度快呢！这就是我们实验室的排头兵———李伟庆。
下面该说说我们三个新人了，我们负责实验肉的上架、倒架和下架。不要以为这是很简单的事情，到了实验室，这就不只是你想像中的那么轻易了，李跃辉主要负责上架。有讲究，上架之前要先过磅，这需要卫检员亲自做记录，别看李跃辉胳膊细小，上起实验肉也是很麻利认真，肉还要一块块地摆放整洁，这样才有利于实验肉的解冻，上架剩下的垫板、袋子还要进行过磅，卫检员记录下数据后才算上架完成。倒架和下架就是我和段永涛的事情了，说到倒架，还真是一项技术活，倒架有倒架的规则，我们必须按照规定进行倒架，发果倒架不正确就会导致实验肉解冻时间的先后不一，对实验结果有很严重的偏差，因此，我们谁也不敢有一丝的马虎，下架也是很需要技术的，下架必须从上往下，对包装袋完整的用手托着拉下来，对包装袋已经破损的实验肉就更须格外认真了，不能有一块实验肉残留在架子或者地上，这对实验数据的影响也是非常之大的，这里实验的只是一部分，数据偏差一点，而厂家进货都是几吨、几十吨甚至几百吨的，其影响就不只是一块肉那么简单了。因此，卫检员和班长都是不断嘱咐我们，下架一定要下干净，不能有残留，我和段永涛也是这样做的，下完之后，从上到下，仔细认真地排查每一层架子，甚至趴到地上看架子下面有没有残留，这也是我们必须要做到的一点。
下完之后，就是修理人员对实验肉的修切了，她们对实验肉再熟悉不过了，一眼就可以分辨出二号肉和四号肉、牛前肉、牛肩肉和牛后肉以及其它实验肉，她们的技术也是很过硬的，尤其是闫俊霞，卫检员都还要向她请教如何分辩牛肩、牛前和牛后肉呢！当然，她们的修切功夫也是一流的，一刀下去，肥的和瘦的就自然分开了，肥肉不沾一丝瘦的，瘦肉也不沾一点肥的，切实达到了实验的目的。挑捡杂质，她们也不含糊，杂质一点也逃不出她们的“火眼金睛”，经过她们修整的实验肉，你别想找到一丁点的杂质，这才达到实验的目的。
标准化实验室不仅仅是我们肉泥班的实验室，也是集团公司唯一的原料标准化实验室，做实验的好坏不仅仅关系到我们肉泥班的荣誉，也关系到华懋双汇的荣誉，更关系着集团公司的荣誉，关系到集团公司每一个人的切身利益，因此，我们实验人员不敢有一丝的马虎，我们必须在班长朱洪涛带领下，在卫检员王九娇的监督下，更加努力地工作，我们实验人员不仅仅要对我们自己负责，更要对集团公司负责，对全国各地依靠双汇集团的厂商负责，我们会以此为动力把我们的标准化实验室治理得更加美好。
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