幸福滋味在双汇-洛克特制香肠

洛克特制香肠

  一、产品特点
 ●在传统肉灌肠的基础上加以突破，选用源自丹麦名猪血统，丹麦是世界上公认的名猪产区，生猪品系优秀，品质优良，丹麦更享有“世界生猪王国”之美誉。双汇集团自2001年开始从丹麦引进“杜洛克、长白、大白”名贵种猪，斥巨资3亿多元建立了规模化、现代化的养殖基地，优良的生猪造就了高品质的双汇冷鲜肉。
 ●洛克：系英文ROUC的音译，其意为英文“Rare、Oniy、Unique、Cate”的缩写组合发音，意为“珍贵的佳肴”。
 双汇集团采用生猪源自丹麦名贵血统，冷鲜肉出自双汇集团自产自养的养殖基地，采用世界上先进的技术和设备，经过严格的十八道检疫检验工序加工而成，再辅以多种香料特制而成。
 ●“身出名门、专业制造、全程受控”，带给您尊贵的享受。
 ●较低的杀菌温度使得产品同时具备了高温火腿肠的浓郁香味和低温香肠的质嫩口感，产品肉感强烈，肉质鲜嫩。
 ●产品色泽幼嫩。
 ●淀粉含量较低（≤5%），延缓了淀粉返生、口感发硬的时间，使火腿肠的保鲜时间得以延长。
 ●产品蛋白质含量丰富（≥13.5），还有丰富的碳水化合物。
 ●包装精美：采用彩色高档夹层印刷肠衣包装，图案设计新颖独特，高雅华贵，独立纸盒包装，开窗镂金，极具档次。
  二、食用方法：
 ●开袋即食。
 ●带皮水煮加热后剥皮食用味道更佳。
 ●冷切拼盘。
 ●切片配以时令蔬菜烹调后味道更佳，或者切片后涮火锅味道鲜美。
 ●切丁熬粥，或者切丁后炒米饭佐餐效果更好。
 ●蒸煮后切段，配以其他佐料夹于面包中自制汉堡包。         （技术中心高温所提供）