2008年,集团公司为化解原料价格居高不下带来的经营风险,把创新提到了一个战略高度。通过创新,不断引进和改进现代化的设备,从而在扩产上量的同时,不延长职工的工作时间和增加职工的劳动强度,使食品行业由劳动密集型逐渐向机械化的现代化工业迈进,从而达到了减员增效的效果。在这种大形势的影响下,我们成二的创新工作在刘主任的带领下,在分厂的大力支持下,凝聚了广大职工智慧的“异想天开”想法,一个个都变成了现实,奏响了成二创新的交响曲,甚至引起了集团公司的关注。
遥想当初,振动筛处的倒篦处,两个棒小伙外加一个挑破袋人员,一个班下来累得腰酸胳膊疼,从此那个地方成了车间劳动强度最大的岗位。这种倒篦方式在火腿肠上马以后已延续了十多年,可在我们成品二车间,短短的两年多的时间,车间广大职工充分发挥创新意识,乘着集团公司创新的春风,在分厂的大力支持下,设备工程部投入了大量的人力和技术,通过不断的摸索,终于研制出了第一台自动倒篦机,从此倒篦人员从繁重的体力劳动中解脱出来。每车产品,只需轻轻一按电钮,所有的工作全部自动化。现在振动筛处的定岗定员变了:只需一名男职工把倒火腿、打扫卫生、挑破袋的活儿全都干了。这项创新,连万总也在百忙中也观看了好几次,并给出了很高的评价。现在经过不断改进的自动倒篦机已在肉制品大楼上推广使用。
鱼肉肠是三分厂高温产品中的高利润产品,同时从某种意义上说,也是成二存在的全部价值。但是因为它的各种包装形式所造成的无效重复劳动,制约了鱼肉肠的扩产上量。每当鱼肉肠量大时,整个车间职工加班加点干,待包数仍居高不下,万不得已,结扎工序只好压缩开机台数。如何用创新减少鱼肉肠中间环节的重复劳动,快速消化当班的产量,成了每位领导和职工的心愿。通过整理职工提出的创新方案,在2007年年底,经过不断反复的试验,终于实现了小超市机的自动装箱,结束了单支制袋后装筐再加班装箱的生产模式,优化了生产流程,缓解了包装工序场地紧张的局面,缩短了职工的工作时间。
特别是2008年3月份刘玉峰主任来到成二以后,他充分利用在包装车间积累下来的丰富经验,在对成二的生产情况和人员状况经过实地跟踪摸底后,毅然对后道包装工序进行大刀阔斧的改革。
首先对小超市机进行重新排布定岗定员、精岗减员,不断挖潜劳动效率。本着“能减不设,能合即并”原则,坚持一人多岗或二人三岗,充分打紧每人每天的8个小时。通过对小超市机摆肠料斗的加大,单支制袋机由原来的6人/台,变为现在的定员3.5人/台,其中掐火腿2人负责3台、封箱2人负责3台、装箱6人(专职装箱3人/台,机手兼装箱3人/台。提前准备鱼肉肠带手提扣的箱子)。这样车间三台小超市机每班就可节约5人。
其次对大超市机后道包装流程的改造,通过加装自动装箱设施和传送带,使大超市机的定岗定员由原来的10人减为7人,这样每班就可节约3人。
通过超市包装工序的改革,节约下来的人员及时补充了各工序的人员不足。经过创新改造后的成二,受益最大的就是职工。从此,8小时的工作不再是职工的梦想,同时也使职工看到了创新的方向,进一步挖掘出了职工创新的潜力,创新的点子就像雨后春笋般破土而出,在刘主任大力发动下,我们的创新又有了新的目标,也进一步成为我们车间工作的重点:
A、在烘干机出口处加装整理装置,使进入传送带的产品两端整齐,减少职工的操作时间,从而提高装箱劳效;
B、超市包装机与烘干机对接,免除了装筐和搬运火腿的重复劳动,缩短了工作时间;
C、继续努力向相关部门申请,呼吁将鱼肉肠50克*5*20的包装形式由小超机改为大超市机包装,改变手工作坊的生产方式。
有这样一句话说得好:只有想不到的事,没有做不到的事。当职工在轻松的环境中结束一天的工作,整点下班时、当名不见经传的成品二车间成为客商参观的第一落脚点时、当万总在百忙中频频光顾成品二车间时,我们的自豪溢于言表,我们为处在这个优秀的集体和遇到管理内行的主任而自豪,为集团公司对创新的高度重视而欣喜。创新已为成品二车间的快速发展插上了腾飞的翅膀,我们坚信:双汇的明天更美好!
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