通过认真学习万隆董事长在二届五次职代会上以消化涨价成本、确保全年目标实现的报告，整个集团公司都掀起了一场学习的热潮。
针对入世来市场竞争日趋激烈的局面，为确保2004年度目标的完成情况，万隆董事长非凡指出要“认清形势，创新思路，集中精力控制原辅材料涨价成本。”我们罐头公司为积极响应“降成本、出思路、抓创新、促效益”的战略决策，面对原辅料涨价给我公司带来成本上升的压力，以乔总为首的公司领导班子及时召开了全体中层以上干部会议，认真理清了经营思路，明确了工作重点，并制定了《双汇罐头公司2004年计划目标责任划分及完成计划采取的措施》。针对《措施》中的有关要求，我们王中王二车间在王延超、王利民、李龙涛三位主任的带领下，通过班前、班后会对职工进行教育与学习外，反复强调“节能降耗”，并把计划目标责任到组及责任到人。由此推动了班组的团结性及员工工作的积极性。时时、事事做到“凡事不空谈，落实是要害”的务实原则。
为了能够完成公司制定的生产计划，开足马力上产量的同时，车间还加大对各个工序的排查力度，非凡是结扎工序，并对各个机手进行有效工时考核，三个结扎班长负责考核，车间带班主任监督，并利用车间黑板报对各个机台有效工时完成情况一天一公布，月底取前三名和后三名对奖对罚。另外，通过量化收入考核，实行劳效积分制考核，充分调动了广大职工的生产积极性，月薪发放做到公开、公平、公正透明，实行激励为主、激活潜力的治理办法，干部以身作则，树好榜样，尊重职工，注重沟通，坚持原则又不失灵活，培养职工的集体荣誉感，变要我干为我要干，进一步提高劳效。
本着“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量治理理念。我车间从干部到职工必须严格执行工艺操作规程，果断落实《产品质量安全度夏方案》，并利用班前班后会对职工进行质量意识和操作技能的培训，对斩拌机手、绞肉机手、搅拌机手、修肉工、配料工、结扎机手、杀菌机手等要害岗位人员，安排责任心强，工作踏实的人干，确保产品质量，并严格落实《半成品次品馅回用治理规定》、《原料修整治理规定》、《包装质量治理规定》等质量控制措施，提高产品合格率。
鲁迅先生曾说过：“静以修身，俭以养德。”在班前会上，王主任在职工心中牢固树立“勤俭节约”的美德，从身边的一度电、一滴水、一小块肉等小事情做起，非凡是近期原辅料涨价，王主任说：“我们面对突出其来的‘非典’没有退缩，产销双双超百亿，这是与我们公司领导和广大职工迎难而上的拼搏精神分不开的，因此，面对这次挑战，我们更要再接再厉，共同度过这次难关。”针对此，车间领导认真安排了“降成本、抓创新、促效益”的治理思路，具体如下：
1.原料工序与斩拌工序合并
在以往的生产中，原料工序一直是单独一个班生产，为给后道工序备好充足的肉馅，就需要大量的人员生产、占用大量的腌制盒，而且白班同斩拌工序一同生产，生产现场往往很混乱，且易出安全事故，还为后道工序造成许多人力、物力的浪费。通过原料工序与斩拌工序合并，节省了大量的人力、物力（省去了倒肉人员、推盒人员、过秤人员、盖薄膜人员及出入库人员、刷盒人员由三班变为一班；减少了腌制盒的使用量和肉馅在倒盒工序造成的不必要浪费，还节省了大量的薄膜等），而且整个生产现场看起来井然有序。
2.《半成品计量控制》的制定
结扎工序作为制约产量高低的要害工序，在生产中一直起着举足轻重的作用。通过《半成品计量控制标准》的实施，加强了生产过程中计量治理，对成品计量一日一抽查、班前会通报，对肠衣、铝线按日统计、月考核进行奖罚，从而激励结扎机手认真操作，并取得了一定成效。
3.杀菌工序
为减少不必要的浪费，车间制定了弯曲率、折皱率考核标准。因此，就需要摆肠人员和装筐人员精心操作，宁可多弯一点腰、多流一把汗也要把肠子摆整洁，减少了弯曲率和折皱率，杀菌机手严格按工艺要求操作，把破袋率降到最低化，对杀菌所用的水和汽都严格按照公司要求，做到“节约光荣，浪费可耻。”
4.包装工序
做为生产工序的最后把关者，车间主任和包装班长对包装物的利用率严格控制，对胶带的使用量做到日统计、月考核，不多浪费一分一厘，对于不应有的常明灯，常转扇责任到人，做到“人走灯灭”。
另外，针对电业局的时段用电价差，合理安排用电设备的开启时间，尽量做到后夜用电、前夜少用电、避免用电高峰，并对个别工序的上班时间做出相应的调整。
在生产中，我们所做的、所付出的也许是微不足道的，假如我们每个人都“节约一点点”，也许这也是一笔不小的财富，对于一个企业来说，盈利是目的，利润是价值的体现，在2004年的工作中，为使双汇肉制品进入世界前三强，实现“十五”规划，我们会不遗余力，为成就百年双汇而努力奋斗！
随机推荐
| |
| · 您将承担一切因您的行为、言论而直接或间接导致的民事或刑事法律责任 · 留言板管理人员有权保留、修改或删除其管辖留言中的任意内容 · 本站提醒：不要发表与主题无关的言论，不要涉及违反中华人民共和国相关法律条款或者违背社会道德的言论，不要随意发表无聊言论，如发现违规信息请联系时空编辑部，谢谢配合！ |
